tag:blogger.com,1999:blog-11702809434105880072024-03-13T11:22:10.144-07:00EmporiOrgánico; Almacén y Amasandería OrgánicaMarcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-35188621015553141442016-05-12T06:10:00.003-07:002016-05-12T06:10:54.737-07:00Semilla Nativa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/ylrsPwd3hEI/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/ylrsPwd3hEI?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-40368149856734155552016-04-26T18:07:00.000-07:002016-04-26T18:07:00.856-07:00En Ñam 2016<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Agradecida de tan emocionante y bella experiencia; compartir parte del oficio que amo con niños de la Teletón en un escenario propio de Santiago como el Cerro Santa Lucía, fue una magnífica e inolvidable tarde de otoño todos preparando galletones integrales y orgánicos.</span><br />
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dC7GOlBcVag/VyAQaYabswI/AAAAAAAAAWA/pRRwDW9rNqI7mNHoMTLiAZw24BJjUOoNQCLcB/s1600/marce3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-dC7GOlBcVag/VyAQaYabswI/AAAAAAAAAWA/pRRwDW9rNqI7mNHoMTLiAZw24BJjUOoNQCLcB/s320/marce3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UOEhDxeSm4c/VyAQgV9WoCI/AAAAAAAAAWE/xvNtXXTb0csB8__36PYaTPZ-RI_RcDCvQCLcB/s1600/marce%2BNiam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://3.bp.blogspot.com/-UOEhDxeSm4c/VyAQgV9WoCI/AAAAAAAAAWE/xvNtXXTb0csB8__36PYaTPZ-RI_RcDCvQCLcB/s320/marce%2BNiam.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-y_DuTDSTSCw/VyAQm8X49mI/AAAAAAAAAWI/M865Xo-2_lEUE_Ai8ypw-bW0rcwKBWT5ACLcB/s1600/marce%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://2.bp.blogspot.com/-y_DuTDSTSCw/VyAQm8X49mI/AAAAAAAAAWI/M865Xo-2_lEUE_Ai8ypw-bW0rcwKBWT5ACLcB/s320/marce%2B2.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-34346532063698923832014-09-28T13:02:00.004-07:002014-09-28T13:02:54.499-07:00Maravillas de la naturalezaLes presento a nuestros Amigos productores de estos retoños...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GQQwEGodHYk/VChpHRA2xdI/AAAAAAAAAVI/NdtO3ORxrl4/s1600/040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GQQwEGodHYk/VChpHRA2xdI/AAAAAAAAAVI/NdtO3ORxrl4/s1600/040.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Visiten su blog y sorpréndanse...<br />
<br />
http://ecoprimitiva.blogspot.com/Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-59293576423595855532014-08-31T17:55:00.001-07:002014-08-31T17:56:18.561-07:00MAELA 2014<div style="text-align: justify;">
En pleno encuentro del "Maela" estos días entre muchos agro-ecologistas venidos de diversos países de Latino América<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9wzvExvLUKE/VAPDz6fYlAI/AAAAAAAAAUo/mev9zx9Bv08/s1600/Marce3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9wzvExvLUKE/VAPDz6fYlAI/AAAAAAAAAUo/mev9zx9Bv08/s1600/Marce3.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-E-Q6ZS6PQOs/VAPD5B0uR7I/AAAAAAAAAUw/3dPbPSKhmPM/s1600/Marce2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-E-Q6ZS6PQOs/VAPD5B0uR7I/AAAAAAAAAUw/3dPbPSKhmPM/s1600/Marce2.jpg" height="192" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j6G4cZLuuT0/VAPD8tx_wHI/AAAAAAAAAU4/LtZWdtoK1s4/s1600/Marce1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-j6G4cZLuuT0/VAPD8tx_wHI/AAAAAAAAAU4/LtZWdtoK1s4/s1600/Marce1.jpg" height="239" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-71780258608909643602014-08-02T17:48:00.004-07:002014-08-02T18:26:52.790-07:00Cereal esencial<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kHUIVka9mW8/U92PfFivrSI/AAAAAAAAAT8/u3wyVCmW--A/s1600/023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-kHUIVka9mW8/U92PfFivrSI/AAAAAAAAAT8/u3wyVCmW--A/s1600/023.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="background: white;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;">"Los cereales (el trigo) son los recursos naturales
que influyen en nuestro rendimiento,nuestra salud,nuestro estado físico,e
incluso nuestra belleza .</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;">
Pero solo la harina integral orgánica,con todas sus capas y el germen vital
tan valioso</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;">
Pueden contribuirnos sus fuerzas, sus vitaminas, sus oligoelementos y <o:p></o:p></span><span style="background-color: transparent;"><span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;">proteínas</span></span></div>
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">El
grano establece una firme alianza con las fuerzas y los ritmos de la naturaleza</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">e l cielo,el sol,la lluvia,la tierra,con todos sus minerales y fuentes de agua
naturales</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">e implacablemente se </span><span style="line-height: 15.333332061767578px;">fortalece</span><span style="line-height: 115%;"> y alimenta de ellos</span></span><span class="apple-converted-space" style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;"> </span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">y en este caso cada grano tiene su propio poder especial,su misterio</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">
Nuestros panes horneados a diario son como un tesoro que tienes que tratar con
mucho cariño y cuidado</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">
Tenemos una gran </span><span style="line-height: 14.949999809265137px;">responsabilidad</span><span style="line-height: 115%;"> con nuestros agricultores quienes nos producen
las distintas variedades de trigo </span><span style="line-height: 14.949999809265137px;">orgánico </span></span><span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">con la molienda y trituracion de los granos que son molidos a diario, por lo
tanto los nutrientes</span></span><span class="apple-converted-space" style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 115%;"> p</span><span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">ermanecen completamente preservados."</span></span>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-52455829053368137932014-07-15T16:28:00.001-07:002014-07-15T16:28:10.384-07:00Jugo de pasto<br />
<span style="background-color: white; color: #2f496c; line-height: 16.899999618530273px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PLH4gGndW5s/U8W44KlQhWI/AAAAAAAAATA/LSoOaTh7xhw/s1600/clorofila.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-PLH4gGndW5s/U8W44KlQhWI/AAAAAAAAATA/LSoOaTh7xhw/s1600/clorofila.jpg" height="175" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #2f496c; line-height: 16.899999618530273px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">La moda del Wet Grass llegó, es un alimento con altas concentraciones de clorofila, vitamina A, vitamina B, vitamina C, ácido fólico, selenio calcio y magnesio. Además de su alta concentración de fibras. Se lo propone como un superalimento por sus propiedades destoxificantes y antitumorales. Se han observado beneficios antiinflamatorios y preventivos de ciertos tipos de cáncer. La sociedad Americana de Cáncer sugiere dietas ricas en vegetales y frutas con altas concentraciones de fibras vegetales clorofila disminuyen la incidencia de cáncer de colon. Se han reportado beneficios en enfermedades inflamatorias intestinales. También hay trabajos que demuestran utilidad en talasemias (anemias hereditarias) disminuyendo la necesidad transfusional. Actualmente se esta utilizando en el Memorial Sloan Kettering de Nueva York en mielodisplasia (displasia hematológica) para disminuir necesidad transfusional y como quelante de hierro. Sus contraindicaciones son pacientes anticoagulados, con trastornos absortivos y se recomienda alejarlo de las comidas</span></span><span style="background-color: white; color: #2f496c; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 16.899999618530273px;">.</span>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-48028274672116614332013-07-30T06:55:00.002-07:002013-07-30T06:55:32.022-07:00La Compostera que necesitamos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/zaGGXN0bqTQ?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-23972380813447359372013-06-18T14:01:00.002-07:002013-06-18T14:01:23.040-07:00Siempre vivirán, un homenaje...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tj4uf-nadaQ/UcDFO_82SAI/AAAAAAAAAPw/CiPw5-mBS1s/s1600/3191150314_1810854c06_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-tj4uf-nadaQ/UcDFO_82SAI/AAAAAAAAAPw/CiPw5-mBS1s/s320/3191150314_1810854c06_z.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Owu9ysUr49g/UcDGt9j80yI/AAAAAAAAAQA/IQQT_NYjZcA/s1600/3190303317_48b003abf2_z.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-Owu9ysUr49g/UcDGt9j80yI/AAAAAAAAAQA/IQQT_NYjZcA/s320/3190303317_48b003abf2_z.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-riVsAq_YSxs/UcDG1ujdhGI/AAAAAAAAAQI/XRbpeFE-cS8/s1600/abejas1-660x350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="169" src="http://1.bp.blogspot.com/-riVsAq_YSxs/UcDG1ujdhGI/AAAAAAAAAQI/XRbpeFE-cS8/s320/abejas1-660x350.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8AXPQGxMCDk/UcDG6yoXW3I/AAAAAAAAAQQ/S1TfFzC-bK0/s1600/bee-437x350.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="http://4.bp.blogspot.com/-8AXPQGxMCDk/UcDG6yoXW3I/AAAAAAAAAQQ/S1TfFzC-bK0/s320/bee-437x350.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cU4ZEbNWxO0/UcDHNZtIinI/AAAAAAAAAQY/hfEz1q8i_Ck/s1600/101542726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-cU4ZEbNWxO0/UcDHNZtIinI/AAAAAAAAAQY/hfEz1q8i_Ck/s320/101542726.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TNpzNk7xRi0/UcDJg8bUIAI/AAAAAAAAAQo/Tg2a7z_5ZH0/s1600/abejas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="http://2.bp.blogspot.com/-TNpzNk7xRi0/UcDJg8bUIAI/AAAAAAAAAQo/Tg2a7z_5ZH0/s320/abejas.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-7121260565348741752013-05-14T16:50:00.001-07:002013-05-14T16:50:14.139-07:00Alimentos sanos y preventivos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wMq6NX_xatI/UZLKplkBEWI/AAAAAAAAAPE/9mrtRtEvbc4/s1600/Alimentos_Sanos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-wMq6NX_xatI/UZLKplkBEWI/AAAAAAAAAPE/9mrtRtEvbc4/s320/Alimentos_Sanos.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-family: arial; font-size: 14px; line-height: 19px; margin-bottom: 15px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="color: #555555;">
<span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">El </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">cáncer </span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">es </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">una de las principales causas de mortalidad </span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">en todo el mundo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que, de no mediar intervención alguna, 84 millones de personas habrán muerto de cáncer entre 2005 y 2015. Estos son algunos de los alimentos que, según recientes investigaciones, pueden ayudarnos a poner freno a la enfermedad.</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /></div>
<span style="color: #555555;">Brócoli</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">A principios de 2011, científicos descubrieron la base bioquímica de la capacidad del brócoli para combatir el cáncer. La clave está en su elevado contenido en </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">isotiocianatos</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">. El </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">gen p53</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"> , también conocido como el </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">"guardián del genoma"</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"><span style="color: #6a6868;">, se ocupa de mantener a las células sanas y evitar que se inicie el crecimiento anormal propio del cáncer. Sin embargo, cuando este gen se vuelve defectuoso su falta de control hace que las células anormales proliferen y den lugar a cáncer de pulmón, mama, colon, vejiga o linfoma. Los isotiocianatos presentes en el</span> </span><span style="color: black;"><a href="http://www.muyinteresante.es/tag/br%C3%B3coli" style="border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: black;">brócoli</span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">,</span></span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"> así como en el repollo y la coliflor, son capaces de eliminar la proteína del gen p53 defectuoso y dejar libres las proteínas sanas para suprimir el desarrollo de tumores.</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><br /><span style="color: #555555;">Ketchup</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">El tomate fresco y sus derivados, entre ellos el kétchup, podrían convertirse en buenos aliados para la prevención de distintos tipos de cáncer después de que una revisión de 28 ensayos clínicos de los últimos diez años, realizada por un grupo de científicos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, haya relacionado el </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">licopeno</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"> que contienen con un efecto protector que reduce la incidencia de distintos tipos de cánceres, especialmente del cáncer de próstata. El licopeno, sostienen los investigadores, ha demostrado su capacidad para inhibir la proliferación celular, al tiempo que posee un efecto anti-carcinogénico y anti-aterogénico, al intervenir en la comunicación intercelular y modular los mecanismos inmunológicos. </span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><br />
<div style="color: #555555;">
Vino<br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">De acuerdo con un estudio del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson, los hombres que beben alrededor de </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">cuatro copas de vino tinto</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"> a la semana </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">reducen en un 50% el riesgo de contraer cáncer de próstata</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">. Este efecto se debe a que la bebida contiene un </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">antioxidante llamado resveratrol</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">, que entre otras cosas reduce los niveles de hormonas masculinas, como la testosterona, que estimulan el crecimiento de este tipo de tumores.</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /></div>
<span style="color: #555555;">Nueces</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">En 2009, científicos de la Escuela de Medicina de la Universidad Marshall en Estados Unidos demostraron que tomar un puñado de nueces al día reduce el riesgo de padecer </span><span style="color: black;"><a href="http://www.muyinteresante.es/tag/c%C3%A1ncer%20de%20mama" style="border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: black;">cáncer de mama</span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">. </span></span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">Según explicaron a sus colegas durante el encuentro anual de la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer, estos frutos secos contienen muchos ingredientes que, individualmente, han demostrado desacelerar el crecimiento del cáncer, incluidos los </span><span style="color: black;"><a href="http://www.muyinteresante.es/tag/%C3%A1cidos%20grasos%20omega-3" style="border: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; text-align: start; text-decoration: none;" target="_blank"><span style="color: black;">ácidos grasos omega-3</span></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">,</span></span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"> los antioxidantes y los fitosteroles. Otro estudio más reciente, realizado por científicos de la Universidad de California-Davis (EE UU), ha demostrado que las nueces también reducen el tamaño y la tasa de crecimiento del cáncer de próstata en experimentos en animales. </span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><span style="color: #555555;">Ciruelas y melocotones</span><br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">Un artículo publicado hace unos meses en la revista </span><em style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">Journal of Agriculture and Food Chemistry</em><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;"> por investigadores de Texas ( EE UU) revelaba que </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">usando extractos de ciruela y melocotón se puede destruir a las células del cáncer de mama</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">, incluso a las más agresivas, sin dañar a las células sanas. Los científcios aseguran que estas propiedades podrían aprovecharse para desarrollar nuevos tratamientos de </span><span style="border: 0px; color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start;">quimioterapia sin efectos secundarios</span><span style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;">.</span><br />
<br style="color: #6a6868; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 19.59375px; text-align: start;" /><br />
Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-76613949805269666662013-03-25T04:44:00.002-07:002013-03-25T04:44:41.209-07:00La FAO acerca de "Alergia alimentaria"<br />
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Es probable que el hombre haya sufrido alergias alimentarias desde los albores de su historia; es de hace muchos siglos la afirmación del filósofo romano Lucrecio de que "lo que para unos es un alimento, para otros puede ser un veneno". Los primeros casos documentados de pacientes alérgicos a alimentos aparecen a principios del siglo XX. Sin embargo, hasta hace pocos años la comunidad médica y las autoridades reglamentarias ignoraron en gran parte el fenómeno. Incluso hoy, en muchas partes del mundo no se comprende a fondo la prevalencia de las alergias alimentarias y su impacto global en las personas. En los últimos años ha habido un reconoci-miento mayor del problema por parte de la comunidad médica, sobre todo en América del Norte, Europa, Japón y Australia. Sin embargo, es probable que en todos los países del mundo haya personas que son alérgicas a ciertos alimentos. Las autoridades reglamentarias deberían considerar el problema con mayor atención que la que hoy le dispensan, puesto que una exposición inadvertida al alimento responsable de la alergia puede tener consecuencias sumamente graves, e incluso resultar mortal, para ciertas personas sensibles.</span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. En este documento proporcionaré una información de base sobre los distintos tipos de alergia y sensibilidad a alimentos, incluyendo una descripción de los síntomas de las personas que las sufren y una explicación de los mecanismos de las diversas enfermedades que componen esta categoría, así como una estimación de la prevalencia de las alergias alimentarias. Posteriormente examinaré algunos de los problemas reglamentarios que plantea este tema, formulando algunas recomendaciones sobre medidas de seguimiento que podrían adoptar la FAO, la OMS, la OMC y los gobiernos de los países miembros.</span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: 16px;">para completar lectura ir a: </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">http://www.fao.org/docrep/meeting/X2670S.htm</span><br />
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="font-size: 16px;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-50108080290628915182013-01-25T17:14:00.001-08:002013-01-25T17:14:15.183-08:00Come, pero lee la etiqueta <div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 5;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Junto con visualizar la denominación del producto es fundamental que al
comprar un alimento prestemos atención a la fecha de vencimiento o
caducidad del producto, así como también, a sus ingredientes y a su
forma de conservación.<br />
Conocer estos datos nos ayudarán a escoger el ingrediente apto para nuestra
dieta, es decir, si somos alérgicos a alguno de sus ingredientes descartaremos
este alimento de inmediato, así como también, si planeamos utilizarlo en el
plazo de una semana y su fecha de caducidad está indicada para los próximos 3
días.<br />
Mirar la forma de conservación es fundamental para obtener un plato sano y
seguro, porque hay determinados productos que una vez abiertos no deben
permanecer mucho tiempo en refrigerador o deben conservarse a determinada
temperatura para no caer en riesgo de contaminación.<br />
Como el tema nos convoca, no podemos dejar de describir lo qué debemos
mirar en las etiquetasen el área de información nutricional del producto.
Además de los ingredientes, allí debemos detenernos a los siguientes datos
respecto a las calorías y los macronutrientes</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level2 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 72.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: "Courier New"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Courier New"; mso-fareast-language: ES-CL;">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Porción consumida: esto puede darnos una idea
del tamaño de la ración que debemos ingerir. Hay productos en los que
nosotros ingerimos menos de una porción y hay otros, como las patatas fritas de
bolsa u otros snacks, donde la porción indicada en el envase suele ser muy
inferior a lo que consumimos.</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level2 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 72.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: "Courier New"; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Courier New"; mso-fareast-language: ES-CL;">o<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Kcal o aporte energético: aquí conviene mirar
el aporte energético de la porción si previamente visualizamos que la cantidad
que consumimos es similar a la ración que se indica en el envase. De lo
contrario, es conveniente estimar en base a la porción cuánto ingerimos y de
allí, calcular el aporte energético prestando atención a
las calorías brindadas por cada 100 gramos. Éste último dato siempre
debemos tenerlo en cuenta si queremos reducir al </span><span style="font-family: 'Arial Narrow', sans-serif; font-size: 12pt;"><a href="http://www.vitonica.com/tag/densidad-calorica"><span style="color: black; mso-themecolor: text1;">densidad calórica</span></a></span><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"> de la dieta. Ya que un producto que
tenga más de 200 Kcal por cada 100 gramos es concentrado en energía y
favorecerá una dieta de alta densidad energética, mientras que un alimento
cuyas calorías no superan las 100 Kcal por cada <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin: 9pt 0cm 9pt 24pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">¿Qué es el porcentaje del valor diario o %VD?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 18.0pt; mso-outline-level: 5;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Con frecuencia vemos en la
información nutricional junto a la cantidad nutrientes que aporta un alimento
un dato denominado<b> </b>%VD,
que no es más que el porcentaje que cubre determinada ración de alimento de las
recomendaciones de ingesta para una persona.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 18.0pt; mso-outline-level: 5;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Es decir, a diario se aconseja a un
adulto que requiere aproximadamente 2000 Kcal, consumir determinada cantidad de
sodio, calcio, grasas, azúcares y demás. En base a este valor se indica cuánto
aporta (en porcentaje) una ración del alimento que estamos visualizando. Así,
un alimento que tiene más de 20% VD de Kcal es alto, pues sólo el consumo del
mismo cubre un 20% de las calorías que necesitamos a diario.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin: 9pt 0cm 9pt 24pt;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Helvetica; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Cómo interpretar lo que dicen las etiquetas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 18.0pt; mso-outline-level: 5;">
<span style="font-family: 'Arial Narrow', sans-serif; font-size: 12pt;">Con frecuencia los
envases de los alimentos presentan
denominaciones como “bajo en sodio” o“bajo en azúcar” pero para que sepamos si
este dato es real o para que saquemos nuestra propia conclusión con sólo mirar
la información nutricional de un alimento, te mostramos<a href="http://www.vitonica.com/alimentos/aprende-a-interpretar-la-informacion-nutricional-de-los-alimentos"><span style="color: black; mso-themecolor: text1;"> cómo interpretar lo que dicen
los alimentos </span></a>acerca del aporte de nutrientes en el etiquetado:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 18.0pt; mso-outline-level: 5;">
<b><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Sobre el contenido de sodio: </span></b><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera alto 1 gramo de sal o más por cada 100 gramos o 500 mg de
sodio o más por cada 100 gramos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera bajo 0.25 gramos de sal o menos por cada 100 gramos o 100
mg de sodio o menos por cada 100 gramos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-outline-level: 4;">
<b><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Sobre el contenido de grasas totales:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera alto 20 gramos o más por cada 100 gramos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera moderado entre 5 y 20 gramos de grasa total por cada 100
gramos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera bajo cuando tiene menos de 5 gramos por cada 100 gramos de
alimento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-outline-level: 4;">
<b><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Sobre el contenido de azúcar:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera alto 10 gramos o más de azúcar por cada 100 gramos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera moderado entre 2 y 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: 6.0pt; margin-left: 48.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level3 lfo1; mso-outline-level: 4; tab-stops: list 108.0pt; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="color: #333333; font-family: Wingdings; font-size: 10.0pt; mso-bidi-font-family: Wingdings; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: Wingdings; mso-fareast-language: ES-CL;">§<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Se considera bajo menos de 2 gramos de azúcar por cada 100 gramos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 18.0pt; mso-outline-level: 5;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Conocer estos datos nos ayudará a
saber qué leer y cómo interpretar
la información del etiquetado de los alimentos, de manera de favorecer
la elaboración de platos más sanos que contribuyan a cuidar de nuestro
organismo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 17.8pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 24.0pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-outline-level: 4;">
<span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;">Después de todo, la alimentación es
un gran determinante de nuestra salud y la misma comienza con la compra de
alimentos que después se incorporarán a la cocina para dar origen a platos
sabrosos que consumiremos.100 gramos
nos ayudará a disminuir la densidad calórica de la dieta.</span><span style="color: #333333; font-family: "Arial Narrow","sans-serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES-CL;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-78723512183712908242012-11-23T10:38:00.002-08:002012-11-23T10:38:51.634-08:00El mundo según Monsanto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/LdIkq6ecQGw?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-10002301315053619122012-11-11T16:57:00.002-08:002012-11-11T16:57:56.222-08:00Oda al Pan (Pablo Neruda)<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">con harina,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y fuego<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">te levantas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">espeso y leve,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">recostado y redondo,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">repites el vientre<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de la madre,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">equinoccial<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">germinación<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">terrestre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">qué fácil<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y qué profundo eres:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">en la bandeja blanca<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de la panadería<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">se alargan tus hileras<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">como utensilios, platos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">o papeles,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y de pronto,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la ola<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de la vida,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la conjunción del germen<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y del fuego,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">creces, creces<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de pronto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">como<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">cintura, boca, senos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">colinas de la tierra,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">vidas,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sube el calor, te inunda<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la plenitud, el viento<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de la fecundidad,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y entonces<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">se inmoviliza tu color de oro,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y cuando se preñaron<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">tus pequeños vientres,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la cicatriz morena<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">dejó su quemadura<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">en todo tu dorado<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sistema de hemisferios.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ahora,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">intacto,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">eres<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">acción de hombre,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">milagro repetido,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">voluntad de la vida.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oh pan de cada boca,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">no<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">te imploraremos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">los hombres<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">no somos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">mendigos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de vagos dioses<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">o de ángeles oscuros:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">del mar y de la tierra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">haremos pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">plantaremos de trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la tierra y los planetas,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">el pan de cada boca,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de cada hombre,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">en cada día,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">llegará porque fuimos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">a sembrarlo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y a hacerlo,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">no para un hombre sino<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">para todos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">el pan, el pan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">para todos los pueblos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y con él lo que tiene<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">forma y sabor de pan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">repartiremos:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la tierra,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la belleza,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">el amor,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">todo eso<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">tiene sabor de pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">forma de pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">germinación de harina,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">todo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">nació para ser compartido,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">para ser entregado,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">para multiplicarse.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Por eso, pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">si huyes<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de la casa del hombre,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">si te ocultan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">te niegan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">si el avaro<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">te prostituye,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">si el rico<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">te acapara,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">si el trigo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">no busca surco y tierra,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">no rezaremos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">no mendigaremos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">lucharemos por ti con otros hombres,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">con todos los hambrientos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">por todos los ríos y el aire<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">iremos a buscarte,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">toda la tierra la repartiremos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">para que tú germines,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y con nosotros<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">avanzará la tierra:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">el agua, el fuego, el hombre<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">lucharán con nosotros.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">iremos coronados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">con espigas,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">conquistando<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">tierra y pan para todos,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y entonces<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">también la vida<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">tendrá forma de pan,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">será simple y profunda,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">innumerable y pura.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Todos los seres<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">tendrán derecho<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">a la tierra y a la vida,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y así será el pan de mañana,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">el pan de cada boca,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sagrado,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">consagrado,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">porque será el producto<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">de la más larga y dura<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">lucha humana.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">No tiene alas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">la victoria terrestre:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">tiene pan en sus hombros,<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">y vuela valerosa<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">liberando la tierra<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">como una panadera<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; color: #783f04; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">conducida en el viento.</span></div>
Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-32919439772426323342012-10-21T20:30:00.001-07:002012-10-21T20:30:51.551-07:00Transgénicos?<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-W_uCo9nlAPc/UIS90QrAIrI/AAAAAAAAAMk/CWpsynDN3LA/s1600/transgenicos543.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-W_uCo9nlAPc/UIS90QrAIrI/AAAAAAAAAMk/CWpsynDN3LA/s320/transgenicos543.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;">Los </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px; margin: 0px; padding: 0px;">transgénicos </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;">son </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px; margin: 0px; padding: 0px;">organismos genéticamente modificados</span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;">cuyo </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px; margin: 0px; padding: 0px;">ADN </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;">es </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px; margin: 0px; padding: 0px;">manipulado </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;">para otorgarle una característica específica. Estas alteraciones se llevan a cabo en laboratorios por ingenieros genéticos. La operación consiste en aislar partes del</span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px; margin: 0px; padding: 0px;">material genético</span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;"> para introducirlos en el </span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px; margin: 0px; padding: 0px;">material hereditario</span><span style="background-color: white; color: dimgrey; line-height: 17.266666412353516px;"> -genoma- de otro a través de distintas técnicas. La manipulación es hereditaria.</span></span>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-34552657583600271692012-09-26T17:50:00.001-07:002012-09-26T17:50:19.823-07:00Lo "Ecológico"<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8kdCWqj86pA/UGOhl1kAiyI/AAAAAAAAAMA/lW91H27gG5A/s1600/35-agricultura_ecologica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-8kdCWqj86pA/UGOhl1kAiyI/AAAAAAAAAMA/lW91H27gG5A/s320/35-agricultura_ecologica.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; font-size: 12pt; line-height: 115%;">La producción ecológica es un<span class="apple-converted-space"> </span></span>sistema general de gestión agrícola y producción de
alimentos<span class="apple-converted-space"> que combina las mejores prácticas
ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos
naturales, la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y</span><span class="apple-converted-space"> </span>una
producción conforme a las preferencias de determinados consumidores<span class="apple-converted-space"> por productos
obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales. Así pues, los métodos de
producción ecológicos desempeñan un papel social doble, aportando, por un lado,
productos ecológicos a un mercado específico que responde a la demanda de los
consumidores y, por otro, bienes públicos que contribuyen a la protección del
medio ambiente, al bienestar animal y al desarrollo rural.</span></span></div>
Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-77834008654848370522012-08-02T12:20:00.005-07:002012-08-02T12:20:47.398-07:00Tesoro Inca "La Quinoa"<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"Comida de indios" decían despectivamente, y lo siguen diciendo hasta hoy muchos latinoamericanos de las clases altas, ignorando que se trata de uno de los tesoros más valiosos heredados de las culturas precolombinas.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dhVtaAuExFc/UBrSroTLsxI/AAAAAAAAALs/hyeAAAmqBws/s1600/quinoa-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="219" src="http://2.bp.blogspot.com/-dhVtaAuExFc/UBrSroTLsxI/AAAAAAAAALs/hyeAAAmqBws/s320/quinoa-9.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Calificados como los mejores alimentos de origen vegetal para el consumo humano en un estudio realizado en 1975 por la Academia de Ciencias de Estados Unidos, y seleccionados por la NASA para integrar la dieta de los astronautas en los vuelos espaciales de larga duración por su extraordinario valor nutritivo, la quinoa y el amaranto, resurgen hoy como los cultivos más promisorios del siglo XXI.</span><br />
<br />
<div class="MsoBodyText2">
<span style="color: maroon; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vestigios arqueológicos demuestran que estos "supercereales" formaban parte de la alimentación diaria de las culturas de incas, aztecas y mayas con anterioridad a la colonización española, junto con el maíz, los frijoles o las patatas, pero mientras estos últimos se extendieron al mundo entero en los quinientos años siguientes, las "semillas sagradas" cayeron en el olvido.<br />Vinculados estrechamente al rito y la leyenda, la quinoa y el amaranto -junto con otras decenas de variedades de plantas alimenticias cultivadas con esmero por aquellas civilizaciones- fueron relegados a las comunidades rurales, sustituyéndose por otros cultivos consumidos por los conquistadores extranjeros, mientras los agricultores eran forzados a trabajar en las minas buscando oro y plata.<br />Según los investigadores que comenzaron a estudiarlos de nuevo en las últimas décadas
su valor nutritivo -sólo comparable con la leche materna- los convierte en los alimentos más completos y más balanceados, muy superiores a los comestibles de origen animal, como la carne, la leche, los huevos o el pescado.<br /><br />Ambas plantas muestran un alto contenido de proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas, que las hacen especialmente útiles para la alimentación de personas que realizan grandes esfuerzos físicos, de atletas, de niños y mujeres embarazadas. La calidad de sus proteínas las hace únicas, al integrar una decena de aminoácidos esenciales que el organismo humano no es capaz de sintetizar de por sí. Entre los mismos se destacan la lisina, que juega un papel importante en el desarrollo del cerebro y en el crecimiento y se asocia a la inteligencia y a la memoria, así como la metionina, de extraordinaria importancia para el metabolismo de la insulina.<br /><br />Su fácil digestibilidad los convierte en un reconstituyente por excelencia, ideal para la alimentación de enfermos convalecientes o niños con síntomas de desnutrición crónica.<br /><br />A la vez su bajo contenido de gluten posibilita la elaboración de alimentos dietéticos, y su sabor agradable facilita su combinación con otros alimentos para introducirlo con más facilidad en la cocina de cualquier país del mundo.<br /><br />La Quinoa o Quinua, de nombre botánico "Chenopodium quinoa Willd", se cultiva desde hace más de cinco mil años, según testimonian los granos encontrados junto a las momias enterradas en toda la región andina que se extiende desde la sabana de Bogotá hasta el norte de Chile y Argentina, en zonas semiáridas, a más de tres mil metros de altura sobre el nivel de mar, en la región del altiplano andino de América del Sur desde tiempos ancestrales. Los antiguos Incas lo llamaron El Grano Madre y la veneraron como planta sagrada. Su cultivo es totalmente orgánico y por lo tanto, sin el uso de sustancias químicas: pesticidas, plaguicidas, abonos químicos, etc. Además para su cultivo se necesitan unas condiciones climáticas muy específicas, principalmente una altura sobre el nivel del mar superior a 3000 metros, lo que explica que fuera utilizada por los indígenas como alimento base, en lugar del arroz que no podía cultivarse en estas condiciones.<br /></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span><br />
<br />
<br />Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-89720699618478982562012-05-09T21:17:00.002-07:002012-05-23T15:32:26.903-07:00Orgánico?<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><br /></b></span><br />
<h3>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Según la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations)</b></span></h3>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u><span style="background-color: white; text-align: justify;">La agricultura orgánica es un sistema de producción que trata de utilizar al máximo los recursos de la finca, dándole énfasis a la fertilidad del suelo y la actividad biológica y al mismo tiempo, a minimizar el uso de los recursos no renovables y no utilizar fertilizantes y plaguicidas sintéticos para proteger el medio ambiente y la salud humana.</span></u></i><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">La agricultura orgánica involucra mucho más que no usar agroquímicos.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">: </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><br /></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--1h0QWdvm70/T71jdv6bD6I/AAAAAAAAALU/s8C29iamEiU/s1600/sello_organico-300x300.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/--1h0QWdvm70/T71jdv6bD6I/AAAAAAAAALU/s8C29iamEiU/s200/sello_organico-300x300.png" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="line-height: 1.2em; margin-bottom: 2px; margin-top: 2px; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Desde el 21 de mayo de 2010, Chile fue incorporado al listado de países autorizados para ingresar productos orgánicos agrícolas y productos orgánicos agrícolas procesados a Taiwán.</span></div>
<div style="line-height: 1.2em; margin-bottom: 2px; margin-top: 2px; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Todos los productos deben estar debidamente inscritos en el Registro Nacional de Entidades Certificadoras de Productos Orgánicos que administra el SAG y todos los certificados deben incluir una declaración adicional en la cual se señale que los productos no han sido fumigados con SO2.</span></div>
<div style="line-height: 1.2em; margin-bottom: 2px; margin-top: 2px; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">El SAG tiene contemplada la cobertura del servicio de certificación a lo largo de todo el país a través de los coordinadores regionales de agricultura orgánica, cuya <a href="http://www.sag.gob.cl/common/asp/pagAtachadorVisualizador.asp?argCryptedData=GP1TkTXdhRJAS2Wp3v88hDhoa3zSseWrHUI0QeYDnY8%3D&argModo=&argOrigen=BD&argFlagYaGrabados=&argArchivoId=28621" rel="nofollow" style="color: #333333;" target="_blank">información de contacto</a> es de libre acceso para la comunidad exportadora.</span></div>
<span style="font-family: 'Droid sans', Verdana, sans-serif; text-align: left;"><br /><br /></span></div>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-13111867780202546092012-05-08T20:35:00.000-07:002012-05-09T19:22:45.782-07:00"Los 7 cereales"<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: right;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-L6i9Dm1Bpr4/T6slyM7G7iI/AAAAAAAAAJM/lujQDOYjCJU/s1600/trigo.2.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-L6i9Dm1Bpr4/T6slyM7G7iI/AAAAAAAAAJM/lujQDOYjCJU/s1600/trigo.2.gif" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: -webkit-auto;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>"Si meditáis sobre el hecho</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>de que el Sol se halla dentro</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>de cada cereal, </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>si meditáis</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>hasta que el pedacito de pan</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>se vuelva radiante</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>y luego lo disfrutáis,</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>entonces sed conscientes</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>que del vasto cosmos,</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>el espíritu solar ha entrado</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>y ha cobrado</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>vida en vosotros"</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">Udo Renzenbrink</span></div>
</div>
</div>
</div>
<span style="background-color: white;">
</span>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0John Jackson 1728, La Reina, Región Metropolitana, Chile-33.4376827 -70.5660558-33.439339200000006 -70.5685233 -33.4360262 -70.5635883tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-5286464777990273262012-04-27T17:45:00.000-07:002012-05-09T19:27:40.446-07:00Masas de Trigo Orgánico<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HAypvWccqqo/T6mw8MASc9I/AAAAAAAAAEA/RKc-uSzxLho/s1600/043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="197" src="http://2.bp.blogspot.com/-HAypvWccqqo/T6mw8MASc9I/AAAAAAAAAEA/RKc-uSzxLho/s320/043.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Así como tantas </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> otras historias la nuestra comenzó el siglo pasado cuando creamos el primer Pan Casero Integral que nos permitió convertirnos gradualmente </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">en una mediana procesadora y elaboradora de masas orgánicas.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Año a año buscamos entre proveedores orgánicos en su mayoría agricultores conocidos que cuentan con certificación, seleccionamos el trigo en su origen donde tomamos los granos que molemos en nuestro pequeño molino hasta dar con la calidad de harina requerida para dar forma a los diferentes productos de amasandería que desarrollamos.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Q_IIoZvsL28/T6mxFs-310I/AAAAAAAAAEI/9nVeNX4cA7I/s1600/049+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://4.bp.blogspot.com/-Q_IIoZvsL28/T6mxFs-310I/AAAAAAAAAEI/9nVeNX4cA7I/s320/049+%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Desde hace más de una década nos ocupamos de aplicar nuestra creencia hoy convicción, de la importancia de alimentarnos directamente de la naturaleza noble y no intervenida con aditivos, químicos o agrotóxicos. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ciertamente que la calidad en este caso, tiene su origen en conocer la tierra y el modo cómo han sido cuidados en su crecimiento los granos de cereales que utilizamos..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kaYpuQwrCpA/T5s8ZqU3_2I/AAAAAAAAACM/bsGEatnlEn8/s1600/094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-kaYpuQwrCpA/T5s8ZqU3_2I/AAAAAAAAACM/bsGEatnlEn8/s320/094.JPG" width="211" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Todas las hortalizas, verduras y frutas utilizadas en nuestras diversas elaboraciones han sido sembradas y cosechadas en las tierras de nuestros productores asociados que por años han sostenido fielmente el desarrollo de la Agricultura Orgánica en Chile.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Cf5uH5qzu0M/T5s9AENRdZI/AAAAAAAAACU/yc5jFfSMRbk/s1600/181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-Cf5uH5qzu0M/T5s9AENRdZI/AAAAAAAAACU/yc5jFfSMRbk/s320/181.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-31074876202692032522012-04-19T18:18:00.000-07:002012-05-09T19:41:45.338-07:00¡Llegó la feria!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ABLn-z57ryE/T5C1qwMqgyI/AAAAAAAAACE/-QFP5552-64/s1600/125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-ABLn-z57ryE/T5C1qwMqgyI/AAAAAAAAACE/-QFP5552-64/s400/125.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cada martes recibimos directamente de campos de las regiones IV, V y VI la producción de hortalizas, frutas, verduras, yogurt y huevos de gallina feliz. Junto con aprovisionarnos para nuestras elaboraciones nos reservamos parte de esta cosecha para compartir con nuestros exigentes, fieles y estimados clientes.</span></div>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-40998900221928903232012-04-19T17:50:00.000-07:002012-05-09T19:42:48.435-07:00Antes & Ahora<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H3GFIUhU9XY/T5Cp9_4tOWI/AAAAAAAAAB8/Thj-5SGsETw/s1600/020.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-H3GFIUhU9XY/T5Cp9_4tOWI/AAAAAAAAAB8/Thj-5SGsETw/s400/020.JPG" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nuestro Almacén Emporio Orgánico y sustentable es el resultado de un proceso de 14 años asociada a la Agricultura Orgánica en la Agrupación Tierra Viva en Santiago de Chile.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Desde ahí fuimos desarrollando la práctica de la amasandería con trigo y otros granos disponibles producidos por agricultores comprometidos con esta tendencia apartada del uso de agrotóxicos. </span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Crecimos gracias a la confianza y reconocimiento de nuestros clientes y apoyo generoso de los proveedores. Generamos una cadena de producción, elaboración, y servicios en permanente atención y cuidado de ofrecer alimentos exactamente nutritivos que contienen el poder natural genuino que le da ese riguroso cuidado bajo estándares de certificación orgánica de exigencia mundial.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tenemos el honor de ser iniciativa única en el país elaborando Pan y Masas Orgánicas Integrales de óptima calidad con trigo de origen molido y procesado en nuestras dependencias.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Somos asiduos participantes con iniciativas afines y encaminadas al cuidado de las personas y el medio-ambiente tales como:</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Eco Feria de la Reina</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Feria Verde</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Eco Emprende de Providencia</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-Mercado Orgánico de Vitacura</span></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-1596699879398165102012-04-18T19:26:00.000-07:002012-05-09T21:10:10.232-07:00Provisiones de Chile y el mundo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Kns233YWf74/T6nZ0ZHnujI/AAAAAAAAAFc/fwafU3cInXM/s1600/Leche+de+Soya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-Kns233YWf74/T6nZ0ZHnujI/AAAAAAAAAFc/fwafU3cInXM/s320/Leche+de+Soya.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I0COMUT0aYs/T6nYMKipoKI/AAAAAAAAAFM/MEmG2UqdBvI/s1600/Presentaci%C3%B3n1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-I0COMUT0aYs/T6nYMKipoKI/AAAAAAAAAFM/MEmG2UqdBvI/s320/Presentaci%C3%B3n1.jpg" width="320" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/--Abhi8i4pYE/T6nTKD8Vz0I/AAAAAAAAAE4/iq9S2PWYdiE/s1600/Limpieza.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/--Abhi8i4pYE/T6nTKD8Vz0I/AAAAAAAAAE4/iq9S2PWYdiE/s320/Limpieza.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En nuestra Tienda Almacén contamos con un stock básico de abarrotes</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">de uso tradicional en el hogar atendiendo los mismos principios</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> de reciclablilidad, sustentabilidad, </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sin aditivos,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> ni transgénicos. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> certificados orgánicos y otros en proceso de certificación.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Fabricados y envasados con estándares en correspondencia con los requerimientos de consumidores conscientes preocupados de su</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">propia salud y del medio ambiente, así contribuimos en la generación de una extensa y diversa cadena </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">de atención y cuidado con nuestra Madre Tierra.</span></div>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-67292443913360544282012-04-12T17:20:00.002-07:002012-05-09T19:43:45.728-07:00Nos interpreta...<div style="text-align: left; text-indent: 20px;">
<span style="color: white; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XV1P9CMlT-0/T49WeAKtBnI/AAAAAAAAABk/wd15zj61lR8/s1600/161.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-XV1P9CMlT-0/T49WeAKtBnI/AAAAAAAAABk/wd15zj61lR8/s400/161.JPG" width="265" /></a></div>
<span style="background-color: #074f8f; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span><br />
<span style="background-color: #074f8f; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #444444;"><br /></span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Los Indios Makiritare saben </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">que si dios sueña con comida, </span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">fructifica y da de comer.</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Si Dios sueña con la vida, </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">nace y da nacimiento</span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left; text-indent: 20px;"><span style="color: #999999; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;">E. Galeano</span></span></div>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1170280943410588007.post-8058559868389913282012-03-29T15:58:00.000-07:002012-05-23T16:49:04.411-07:00Nuestra Procesadora -Tienda - Almacén<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Les presentamos nuestra fachada real, todo lo que exhibimos hace parte </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">de nuestra oferta de alimentos, productos afines y objetos que </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">conforman nuestros gustos e intereses. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Esta elaboradora y almacén es una más en la agrupación de personas e instituciones que da pasos determinados en la atención y cuidado del desarrollo ecológico integral </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">de la comunidad local y global.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nos encontramos en medio de un barrio tradicionalmente amigable </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">y residencial de La Reina. Somos una conjunto de pequeños locales comerciales de esquina donde tenemos el honor de ser quienes proveemos pan y víveres </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">de origen y producción orgánicos . </span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZvCxJDwwVtw/T71s-iEJlKI/AAAAAAAAALg/6dmf9BawLR8/s1600/Marco+fachada+Emporio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZvCxJDwwVtw/T71s-iEJlKI/AAAAAAAAALg/6dmf9BawLR8/s400/Marco+fachada+Emporio.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
</div>Marcela Mezahttp://www.blogger.com/profile/14924187135179621738noreply@blogger.com0