Los transgénicos son organismos genéticamente modificadoscuyo ADN es manipulado para otorgarle una característica específica. Estas alteraciones se llevan a cabo en laboratorios por ingenieros genéticos. La operación consiste en aislar partes delmaterial genético para introducirlos en el material hereditario -genoma- de otro a través de distintas técnicas. La manipulación es hereditaria.