viernes, 27 de abril de 2012

Masas de Trigo Orgánico

Así como tantas 
 otras historias la nuestra comenzó el siglo pasado cuando creamos el primer  Pan Casero Integral que nos permitió convertirnos gradualmente 
en una mediana procesadora y elaboradora de masas orgánicas.
Año a año buscamos entre proveedores orgánicos en su mayoría agricultores conocidos que cuentan con certificación, seleccionamos el trigo en su origen donde tomamos los granos que molemos en nuestro pequeño molino hasta dar con la calidad de harina requerida para dar forma a los diferentes productos de amasandería que desarrollamos.


Desde hace más de una década nos ocupamos de aplicar nuestra creencia hoy convicción, de la importancia de alimentarnos directamente de la naturaleza noble y no intervenida con aditivos, químicos o agrotóxicos. 
Ciertamente que la calidad en este caso, tiene su origen en conocer la tierra y el modo cómo han sido cuidados en su crecimiento los granos de cereales que utilizamos..


Todas las hortalizas, verduras y frutas utilizadas en nuestras diversas elaboraciones han sido sembradas y cosechadas en las tierras de nuestros productores asociados que por años han sostenido fielmente el desarrollo de la Agricultura Orgánica en Chile.



jueves, 19 de abril de 2012

¡Llegó la feria!


Cada martes recibimos directamente de campos de las regiones IV, V y VI la producción de  hortalizas, frutas, verduras, yogurt y huevos de gallina feliz. Junto con aprovisionarnos para nuestras elaboraciones nos reservamos parte de esta cosecha para compartir con nuestros exigentes, fieles y estimados clientes.

Antes & Ahora

Nuestro Almacén Emporio Orgánico y sustentable es el resultado de un proceso de 14 años asociada a la Agricultura Orgánica en la Agrupación Tierra Viva en Santiago de Chile.
Desde ahí fuimos desarrollando la práctica de la  amasandería con trigo y otros granos disponibles producidos por agricultores comprometidos con esta tendencia apartada del uso de agrotóxicos. 
Crecimos gracias a la confianza y reconocimiento de nuestros clientes y apoyo generoso de los proveedores. Generamos una cadena de producción, elaboración, y servicios en permanente atención y cuidado de ofrecer alimentos exactamente nutritivos que contienen el poder natural genuino que le da ese riguroso cuidado bajo estándares de certificación orgánica de exigencia mundial.
Tenemos el honor de ser iniciativa única en el país elaborando Pan y Masas Orgánicas Integrales de óptima calidad con trigo de origen molido y procesado en nuestras dependencias.
Somos asiduos participantes con iniciativas afines y encaminadas al cuidado de las personas y el medio-ambiente tales como:

-Eco Feria de la Reina
-Feria Verde
-Eco Emprende de Providencia
-Mercado Orgánico de Vitacura

miércoles, 18 de abril de 2012

Provisiones de Chile y el mundo

En nuestra Tienda Almacén contamos con un stock básico de abarrotes
de uso tradicional en el hogar atendiendo los mismos principios
 de reciclablilidad, sustentabilidad, 
sin aditivos, ni transgénicos. 
 certificados orgánicos y otros en proceso de certificación.
Fabricados y envasados con estándares en correspondencia con los requerimientos de  consumidores conscientes preocupados de su
propia salud y del medio ambiente, así contribuimos en la generación de una extensa y diversa cadena de atención y cuidado con nuestra Madre Tierra.

jueves, 12 de abril de 2012

Nos interpreta...






Los Indios Makiritare saben 
que si dios sueña con comida, 
fructifica y da de comer.
 Si Dios sueña con la vida, 
nace y da nacimiento


E. Galeano